実は、アメリカでは密かな日本酒ブームだということで、先月、L.A.でサケ・フェスティバルという催しがあったそうです。そこに当大和川酒造店も大吟醸部門でお酒を出展しました。
外国人が初めて日本酒を呑むと、アルコールを薄めたような味という感想を持つことが多いらしいですが、繰り返し呑むことによって、その繊細さや、豊かな味わいを感じとることが出来るようになるそうです。
日本が誇る米の酒、日本酒が世界中で呑まれるような大ブームになるといいですね。
Sake Festival in Los Angeles
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